姫路駅からまっすぐに走る大手前通りのその先に、 400 年以上前、
秀吉を出世街道に導いたと言われる姫路城が佇む。
大手前通りのちょうど真ん中あたりに位置する KOGANE。
誰もがふらっと立ち寄れる通りにあるからこそ、誰にとっても開かれた場所でありたい。
仕事帰りの若者がふらりと１杯。
送り迎えのお母さんがちょっと KOGANE で１杯、一緒にいる子どもちょこちょこ遊ぶ。
お父さんが「KOGANE にいるよ」とラインしながら１杯、
「KOGANE ならいいか」と頷くお母さん。
大手前通りにある KOGANE で、いろんな人の人生が交差する。
誰かの人生をキラッと光らせながら、 次の 400 年以上先の未来を育てていく場所へ。
まちに暮らすひととまちを訪れるひとを、はりまの恵みを詰め込んだビールがつなぎます。
テラスでビールを楽しむ
いつものくらしに、美味しいビールを。
今大手前通りでは、テラスを活かしてそぞろ歩きが楽しめる取り組みが始まっています。
大手前通りの公式HPはこちらから
私達KOGANEの前にもテラスがあり、人が行き交う空間でビール片手にゆったり楽しんでもらうことが出来ます。
どんどん変わっていく大手前通り。私達はこれからもより良い空間をご提供できるよう努力していきます。
美味しいクラフトビールをお好きなだけどうぞ。
店内では常時9種類のクラフトビールをご用意。
日本各地にある約700種類の醸造所の中から厳選したお品物を取り揃えています。最近流行りのセゾンやIPAはもちろん、王道のペールエールや飲みやすいヴァイツェン、スタウトまでバランスよくラインナップしています。
また、少しずつ楽しめるアラカルト（飲み比べ）にはじまり、大きなサイズまでお客様のニーズに合わせた量で好きなだけお楽しみいただけます。
ビールに合うお食事もスタンバイ。
せっかく美味しいクラフトビールを楽しんでもらうのだから、お料理にもこだわりたい。KOGANEでは、すべての料理がクラフトビールに合うように作られています。お肉や野菜を中心に、幅広いジャンルの料理を取り揃えました。
さらに思い切りビールを楽しめるように、料理はヘルシーで栄養バランスのいいものにしたいと考え、京都の夜久野で取れた鹿肉を限定で取り寄せ、ステーキやパティ、ジャーキーとしてご用意しました。
里山で採れた豊かな恵みをぜひご賞味ください。
醸造もまもなくスタート。
広い店内の奥には、これから始まる醸造スペースがスタンバイ。
大麦やホップをはじめとした、はりま由来の材料を用いたビールを作る準備を進めています。
醸造体験などのビールにまつわるイベントも企画していますので、これからドンドン情報を発信していきますのでお楽しみに。
Information
KOGANE
Opening Hours 15:00~22:00（Lo.21:30）
Closed on Mondays and 1st,3rd Tuesday
Phone 079-280-5910
Mail info@koganebrewery.com
〒670-0901
兵庫県姫路市西二階町121 カマタニビル1F
姫路駅から大手前通りを北へ徒歩8分。西松屋様の隣のビルになります。目の前には大手前通りのバス停も。
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